備蓄のチェックをしていたら、賞味期限切れ間近の水を発見。
またお水買わなくちゃ～( ´д｀ll) と思っていたところでふと疑問が。
水の賞味期限が2年……そんなに長いなら、もう2~3か月は変わらないんじゃない？？
そんなビンボー発想から調べてみたら、意外な事実！
今日は備蓄の要、お水についてのお話です。
賞味期限切れの水は……え？飲めるの？
検索すると、いきなり衝撃の内容が飛び込んできます。
食品コンサルタントの冨岡伸一さんは「ペットボトルの水は、ほとんどが加熱や濾過（ろか）によって雑菌などを取り除いている。雑菌がない水は何年たっても腐らない。適正に保存され未開封の状態ならば、賞味期限をかなり過ぎたものでも安全性に問題ありません」と話す。（産経新聞ニュースサイトより）
飲めるの！それじゃ、ペットボトルに書いてある賞味期限って一体！？
同記事によると、
- ペットボトルには通気性があり、水が少しずつ蒸発して減っていく
- 実際の量とパッケージに表示された量が違う水を「販売」した場合、計量法という法律に違反となる
- そのため、賞味期限というよりも表示された容量が確保できる期限
ペットボトルに通気性ってあるんだ！
ある本には
極端に古い水は別として、賞味期限を少し過ぎた程度の水は、においや色、味を確認し、問題ないようであれば大丈夫です。 （『賞味期限の新常識』より）
とありました。
でも……
「極端に古い水」の「極端」ってどれくらい？？？
賞味期限切れ何ヶ月までなら飲める? メーカーに聞いてみた
「サントリー天然水」でおなじみのSUNTRYに質問しました。
「ペットボトルのミネラルウォーターは賞味期限が切れても飲めるそうですが、賞味期限が切れてからどれくらいまで大丈夫ですか？」
我ながらアホっぽい質問だなぁと思いますが、丁寧にご回答いただきました。
- 賞味期限を多少過ぎても問題なし
- 保存状態によってはにおい移りがあったり、ペットボトルが破損している可能性もあるので、一概に〇か月まで大丈夫とは言えない
- 賞味期限はおいしく飲んでいただける期間でなので、なるべく賞味期限内においしく飲んでほしい
- 賞味期限を過ぎた水は、飲む前に色やにおいなどを確認し、少量を口に含んで異常がないかチェックしたほうがよい
……保存状態は千差万別。一概には言えないよねー。笑
疑問。長期保存水って体に悪そうだけれど安全なの？
非常持ち出し袋には500mlのペットボトルを
「長期保存水」があるのは知っていましたが、5年、7年、長いもので15年というのもあるんですね。
一般的にペットボトルで売られているお水の賞味期限は製造から1～2年ほどですので、15年もののお水って一体……(ಠ_ಠ )
と思いきや。
実は中身は普通のミネラルウォーターと同じなんですって！
お水が特別なのではなく、ペットボトル自体の厚さやキャップなどの性能によって長期の保存が可能なのだそうです。
長期保存水は価格が高い！でも比べてみたら……
長期保存水の価格を見て思わず「高っ！」
中身同じなのに。ブーブー。
でも、10年保存できるなら、通常のペットボトル（賞味期限2年）に比べて買い換えの手間が5分の1……（←面倒くさがり）
というわけで、両方のコスパを比べてみました。
一般的に備蓄のお水は 1日3リットル×人数×3日分が最低限必要といわれています。
我が家は4人家族なので36リットル。2リットルのペットボトルが18本分ですね。
これが「10年間でどれくらいの金額になるか」で計算してみます。
10年保存水、5年保存水と一般的なペットボトルの水（賞味期限2年）の比較
通常の2リットルペットボトル
2026年現在、2Lペットボトル×6本のお水は、お安いものだと450円ほど。
18本で1245円です。
2年に1度入れ替えをすると、10年で6225円ですね。
10年保存水代表「カムイワッカ麗水」
長期保存水の代表的な銘柄で、15年保存水まであります。
10年保存水の本日の最安値が6本3200円。（※送料などでサイトごとに違いがあります）
18本購入して10年保存できるので入れ替えなし、10年で9600円です。
金額だけで見ると、10年保存水は2年ごとに入れ替えをするよりも3375円高いという結果になりました。
賞味期限2年のお水と長期保存水、どちらを選ぶ？
金額がお安い賞味期限が2年の水か、高いけれど2年ごとに入れ替える手間がない長期保存水か……
このあたりはひとによって考え方が違うと思います。
現在、私はどうしているかというと、賞味期限にこだわらずに購入をしています。
どういうことかと言いますと……
災害時に水が必要なシーンは、飲んだり煮炊きする以外にもたくさんあります。
手だって洗いたくなるし、歯磨きもしたいし、身体を拭きたくなることもあるでしょう。
ですので、賞味期限が切れても入れ替えはせずにペットボトルの水をため込んでいるのです。
「今日は主人と出かけるから重い水を買おう」
「今日はネット通販がお得だから長期保存水を買っておこう」
といった感じで購入し、押し入れの奥に積んであります。
水があるってすごく安心感がありますよ！
【 通常のお水がおすすめの方 】
- 手間は惜しまないから1円でも安く！という方
- 普段からお水を購入して飲んでいる方
【 長期保存水がおすすめの方 】
- なるべく手間をかけたくない方
やや割高にはなりますが、入れ替えの手間だけでなく、賞味期限を確認したりする手間も減ります - 高齢の方や、重い荷物の移動が困難な方
備蓄用の水を購入する時の注意点を2つ
注意点1
大量にまとめ買いをしない
今、全く備えていないからすぐに買おうという方は仕方ないかもしれませんが^^i
お水をはじめ、保存食などは一気に買い揃えると賞味期限切れが一気に起きてしまいます。そうなると消費するのも大変ですし、まとめて買い換えるとお財布にも厳しくなります^^i
普段の買い物で「今日はお水を1本買い足しておこうかな」といった具合に、年に数回、少しづつ買っていくと負担にならないのでおすすめです。
注意点2
大量に買い込む前に味見をしてみる
これは、食品に限らずお水にも言えることです。
お水というと味に差がないように思いますが、軟水、硬水の違いだけでなく、飲みにくいものもあります。
我が家は全員、某巨大スーパーのプライベートブランドのお水が苦手。
お安いのは魅力ですが、飲んで「うぇっ」となりました。いざという時これでは地獄です。
長期保存水はネットで購入することがほとんどだと思いますが、備蓄用に購入される方で、「飲んでみた」という方はほとんどいません。
中には酷評されているお水もあるので、口コミも参考に購入することをおすすめします！
最近は長期保存水を店頭でも見かけることが増えましたね。
2018年から防災に取り組んできましたが、まだまだ知らないことがたくさん！
伸びしろだらけですね～
それではみなさん、よい防災を
(*Ü*)ﾉ"
7年保存のお水の記事はこちら⇒長期保存水デビュー「純天然アルカリ保存水７年保存」を飲んでみたよ